Damast Schleifservice

In unserer Werkstatt bringen wir Ihre Damaststahl Messer wieder in Form. In einem speziellen Verfahren werden Ihre Werkzeuge wieder
wie neu!

Das Schleifen einer Damaststahl-Klinge geht weit über das Schleifen einer konventionellen Klinge hinaus. Mittels aufwändiger Hochglanzpolituren und eigens dafür entwickelten Oberflächen-Behandlungen sind Ihre Messer nach dem Schleifen wieder wie neu. Die charakteristische Maserung des Stahles wird wieder wunderbar sichtbar. Ein Freihand Abzug mit japanischen Wassersteinen in feinsten Körnungen perfektioniert die Schneidleistung auf höchstem Niveau.

Unsere Dienstleistung für Damastmesser ist landesweit bekannt und wird von vielen Profis und Liebhabern geschätzt.

Unser Service ist als offizieller Schleifservice der KAI Shun Messer anerkannt und wird von KAI EUROPE empfohlen.

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Klinge dünn schleifen

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fertige, fein polierte Klinge, auf Null gezogen

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Freihand Abzug auf Wasserstein bis min. 14'000 Korn

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Ätzung von Logos und Signaturen

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individuelle Maserung der Klinge wird wieder sichtbar

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Klinge in Perfektion: Form, Dicke & Oberfläche

Impressionen